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价格监测2025年第四季度分析:蔬菜价格明显上涨,鸡蛋价格稍有下降,其他多数商品价格相对稳定

发布日期:2025-12-31 来源:狗万客户端发展改革委
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据市场调查和监测数据显示,季度粮食价格相对稳定;鸡蛋价格稍有下降、价格波动下行;水产品价格多数下降;蔬菜价格明显上涨;水果价格涨跌互现;农资价格整体下降;饲料价格小幅波动

一、粮食价格相对稳定

市场平均零售价格每500粳米2.97元、小米5.00元、绿豆6.25元、红小豆7.00元、黄大豆3.50元、玉米面2.50粳米价格环比上涨0.23%绿豆价格环比下降1.32%小米、红小豆、黄大豆和玉米面价格环比持平;粳米、小米和黄大豆价格同比分别下降2.91%11.76%10.64%,绿豆价格同比上涨4.17%,红小豆、玉米面价格同比持平。

价格走势预测:近期粮食价格比较稳定。

??? 二、鸡蛋价格稍有下降、价格波动下行

我区市场平均零售价格每500克牛肉35.74元、羊肉38.72元、带皮五花猪肉14.99元、精瘦猪肉15.61元、鸡9.55元、鸡蛋3.44牛肉、羊肉价格环比分别上涨0.43%0.14%,带皮五花猪肉、精瘦、鸡肉和鸡蛋价格环比分别下降7.78%11.95%1.96%2.63%;羊肉、带皮五花猪肉、精瘦猪肉和鸡蛋价格同比分别下降0.14%12.46%15.07%28.93%,牛肉、鸡肉价格同比分别上涨0.72%1.49%

以下为季度猪肉、牛羊肉、鸡肉、鸡蛋零售均价走势图:

/500


由上图看出,肉类价格略有下降,鸡蛋价格呈下降趋势。

价格走势预测:受气温、节假日和供求格局影响,肉、蛋价格将小幅波动

三、水产品价格多数下降

市场平均零售价格每500克鲫鱼12.31元、草鱼9.71元、白鲢4.50元、鲤鱼7.66元、带鱼16.14鲫鱼、白鲢鱼鲤鱼价格环比分别下降22.95%7.56%0.83%10.09%,带鱼价格环比上涨5.27%;草鱼、白鲢鱼和带鱼价格同比分别上涨2.16%12.00%17.75%,鲫鱼、鲤鱼价格同比分别下降3.03%10.70%

以下为季度水产品零售均价走势图:

/500


由上图看出水产品价格多数呈先下降趋势。

价格走势预测:受节假日、气温等因素影响,水产品价格将小幅上涨

四、蔬菜?????? 四、蔬菜价格明显上涨

季度我区监测的24个品种蔬菜价格有2个品种下降22个品种上涨详见下表。

24种蔬菜市场平均零售价格环比、同比变动幅度见下表:

2025季度

/500

2025季度/500

2024季度/500

环比(±%

同比(±%

大白菜

1.25

1.15

1.08

9.05

16.03

圆白菜

2.31

1.76

1.94

31.43

19.33

黄瓜

4.60

3.15

3.03

46.17

52.15

西红柿

4.85

3.19

3.98

52.32

21.82

圆茄子

4.06

2.06

3.12

97.32

30.09

青椒

4.29

3.45

4.02

24.14

6.61

土豆

1.67

1.54

1.55

8.33

7.64

蒜薹

5.00

4.47

5.02

11.95

-0.43

油菜

3.49

3.00

2.71

16.45

28.75

芹菜

2.90

2.41

2.64

20.33

9.69

白萝卜

1.38

1.32

1.54

4.55

-10.50

胡萝卜

1.92

1.83

2.04

5.19

-5.91

豆角

7.29

4.84

5.98

50.54

21.84

韭菜

4.90

3.02

3.76

62.00

30.41

尖椒

4.20

3.26

4.25

28.51

-1.26

平菇

4.92

5.83

4.76

-15.66

3.43

白葱头

1.53

1.47

1.63

3.52

-6.20

小西葫芦

4.39

3.08

3.18

42.64

37.88

大葱

2.02

2.05

2.92

-1.32

-30.72

生姜

6.06

5.98

7.84

1.28

-22.73

大蒜

6.08

5.64

6.84

7.96

-11.05

菜花

4.08

3.33

3.44

22.59

18.36

大冬瓜

2.04

1.60

2.06

27.87

-0.66

圆生菜

5.31

2.90

3.27

82.82

62.35

以下为我区季度主要种植蔬菜品种零售均价走势图:

/500


由上图看出,我区主要种植蔬菜价格总体呈上升趋势。主要原因:本季度受气温降低、降雨天气和交通运输等因素影响,蔬菜生长周期缓慢,蔬菜市场中外地蔬菜占比高于本地蔬菜,推动蔬菜价格上涨。

价格走势预测:蔬菜价格小幅上涨

??? 五、水果价格涨跌互现

市场平均零售价格苹果5.32/500克,香蕉3.42/500克,西瓜3.93/500克,橙子5.76/500克,雪花梨2.62/500克。苹果西瓜价格环比分别上涨4.95%95.81%,香蕉、橙子和雪花梨价格环比分别下降13.19%14.40%4.91%;苹果、西瓜价格同比分别上涨16.08%24.60%,香蕉、橙子和雪花梨价格同比分别下降14.25%4.78%6.65%

价格走势预测:水果价格将呈上升趋势

六、农资价格整体下降

季度棚膜、膜、尿素、二铵三元复混肥价格小幅下降。

农资市场平均零售价格、相比变动幅度见下表

/公斤、元/50公斤袋

2025四季价格

2025季度价格

2024

价格

环比(±%

同比±%

棚膜

11.00

11.67

12.00

-5.71

-8.33

地膜

10.08

10.67

11.00

-5.47

-8.33

尿素

95.83

97.50

100.00

-1.71

-4.17

二铵

216.67

213.33

209.17

1.56

3.59

三元复混肥

151.67

153.33

150.00

-1.09

1.11

价格走势预测:农资价格上涨趋势

七、自制饲料小幅波动

我区市场自制饲料价格涨跌不一

饲料价格、豆粕、麦麸市场平均零售价格、相比变动幅度见下表:

/500

2025季度价格

2025季度价格

2024季度价格

环比(±%

同比±%

育肥猪饲料

1.57

1.56

1.58

0.86

-0.42

育蛋鸡饲料

1.46

1.46

1.50

0.23

-2.67

1.57

1.58

1.59

-0.63

-1.16

0.96

1.01

0.90

-4.96

6.88



价格走势预测:饲料价格将小幅下降





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