价格监测2025年第二季度分析:蔬菜价格整体下降,鸡蛋价格下降明显,其他多数商品价格相对稳定
据市场调查和监测数据显示,二季度粮食价格相对稳定;肉蛋价格均有下降;水产品价格多数上涨;蔬菜价格整体下降;水果价格有涨有跌;农资价格稳中有升;饲料价格涨跌不一。
一、粮食价格相对稳定
市场平均零售价格每500克粳米3.05元、小米5.00元、绿豆6.00元、红小豆7.00元、黄大豆3.50元、玉米面2.50元。粳米价格环比下降0.17%,小米、绿豆、红小豆、黄大豆和玉米面价格环比持平;粳米价格同比上涨2.59%,小米、黄大豆价格同比分别下降16.67%、12.50%,绿豆、红小豆和玉米面价格同比持平。
价格走势预测:近期粮食价格比较稳定。
二、鸡蛋价格下降明显、肉类价格稍有下降
我区市场平均零售价格每500克牛肉35.00元、羊肉38.39元、带皮五花猪肉16.25元、精瘦猪肉17.79元、鸡肉9.38元、鸡蛋3.51元。羊肉、带皮五花猪肉、精瘦猪肉和鸡蛋价格环比分别下降0.48%、3.06%、1.76%和14.55%,牛肉、鸡肉价格环比分别上涨0.86%、0.48%;牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋价格同比分别下降2.45%、2.86%、2.42%和14.03%,带皮五花猪肉、精瘦猪肉价格同比分别上涨1.94%、5.49%。
以下为二季度猪肉、牛羊肉、鸡肉、鸡蛋零售均价走势图:
元/500克

由上图看出,肉类价格略有下降,鸡蛋价格下降明显。气温逐渐升高,鸡蛋处于消费淡季,鸡场走货速度缓慢,鸡蛋供应量充足,供求格局宽松,鸡蛋价格下降。
价格走势预测:受气温和供求格局影响,肉、蛋价格将小幅波动。
三、水产品价格多数上涨
市场平均零售价格每500克鲫鱼13.33元、草鱼10.23元、白鲢鱼4.41元、鲤鱼8.87元、带鱼14.18元。鲫鱼、草鱼、白鲢鱼、鲤鱼和带鱼价格环比分别上涨14.14%、12.38%、1.97%、8.25%和4.09%;鲫鱼、白鲢鱼、鲤鱼和带鱼价格同比分别下降0.67%、11.73%、7.53%和7.02%,草鱼价格同比上涨2.27%。
以下为二季度水产品零售均价走势图:
元/500克
由上图看出,水产品价格多数呈上升趋势,受气温升高、产量减少和运输成本增加等因素,水产品价格多数上涨。
价格走势预测:水产品价格将逐渐下降。
四、蔬菜 四、蔬菜价格整体下降
二季度我区监测的24个品种蔬菜价格有21个品种下降,3个品种上涨,详见下表。
24种蔬菜市场平均零售价格环比、同比变动幅度见下表:
| 
 品种  | 
 2025年二季度 (元/500克)  | 
 2025年一季度(元/500克)  | 
 2024年二季度(元/500克)  | 
 环比(±)%  | 
 同比(±)%  | 
| 
 大白菜  | 
 0.92  | 
 0.90  | 
 1.05  | 
 2.06  | 
 -12.05  | 
| 
 圆白菜  | 
 1.48  | 
 1.81  | 
 1.55  | 
 -18.19  | 
 -4.74  | 
| 
 黄瓜  | 
 2.31  | 
 3.51  | 
 2.05  | 
 -34.05  | 
 12.49  | 
| 
 西红柿  | 
 2.64  | 
 3.69  | 
 2.43  | 
 -28.25  | 
 8.63  | 
| 
 圆茄子  | 
 2.58  | 
 3.61  | 
 2.43  | 
 -28.49  | 
 6.40  | 
| 
 青椒  | 
 2.97  | 
 4.08  | 
 2.79  | 
 -27.24  | 
 6.49  | 
| 
 土豆  | 
 1.85  | 
 1.76  | 
 1.80  | 
 5.08  | 
 2.55  | 
| 
 蒜薹  | 
 4.29  | 
 5.66  | 
 3.73  | 
 -24.07  | 
 15.13  | 
| 
 油菜  | 
 2.13  | 
 2.82  | 
 2.27  | 
 -24.52  | 
 -6.00  | 
| 
 芹菜  | 
 1.61  | 
 2.08  | 
 2.28  | 
 -22.71  | 
 -29.46  | 
| 
 白萝卜  | 
 1.33  | 
 1.46  | 
 1.46  | 
 -8.70  | 
 -8.35  | 
| 
 胡萝卜  | 
 2.03  | 
 2.06  | 
 1.86  | 
 -1.44  | 
 9.33  | 
| 
 豆角  | 
 4.93  | 
 6.75  | 
 4.21  | 
 -26.88  | 
 17.15  | 
| 
 韭菜  | 
 2.59  | 
 3.85  | 
 2.11  | 
 -32.80  | 
 22.56  | 
| 
 尖椒  | 
 3.03  | 
 4.05  | 
 2.92  | 
 -25.26  | 
 3.48  | 
| 
 平菇  | 
 4.89  | 
 3.93  | 
 5.25  | 
 24.29  | 
 -6.88  | 
| 
 白葱头  | 
 1.55  | 
 1.64  | 
 1.82  | 
 -5.92  | 
 -15.14  | 
| 
 小西葫芦  | 
 2.51  | 
 3.05  | 
 2.28  | 
 -17.87  | 
 9.95  | 
| 
 大葱  | 
 2.13  | 
 3.01  | 
 1.64  | 
 -29.24  | 
 29.72  | 
| 
 生姜  | 
 6.36  | 
 6.91  | 
 7.65  | 
 -7.97  | 
 -16.87  | 
| 
 大蒜  | 
 6.70  | 
 7.37  | 
 6.90  | 
 -9.10  | 
 -2.96  | 
| 
 菜花  | 
 2.94  | 
 3.80  | 
 3.03  | 
 -22.54  | 
 -2.79  | 
| 
 大冬瓜  | 
 2.00  | 
 2.07  | 
 1.72  | 
 -3.46  | 
 15.91  | 
| 
 圆生菜  | 
 2.86  | 
 3.44  | 
 2.40  | 
 -17.03  | 
 18.99  | 
以下为我区二季度主要种植蔬菜品种零售均价走势图:
元/500克

由上图看出,我区主要种植蔬菜价格总体呈下降趋势。主要原因:天气晴好,气温逐渐升高,蔬菜生长逐渐周期缩短,本地蔬菜和外地蔬菜的供应量逐渐增加,市场供应充足,推动蔬菜价格下降明显。
价格走势预测:天气晴好,温度适宜,蔬菜价格将小幅下降。
五、水果价格有涨有跌
市场平均零售价格苹果4.80元/500克,香蕉4.64元/500克,西瓜3.13元/500克,橙子5.55元/500克,雪花梨2.93元/500克。苹果、香蕉、橙子和雪花梨价格环比分别上涨8.20%、13.18%、10.64%和4.40%,西瓜价格环比下降39.23%;苹果、香蕉、西瓜和橙子同比价格分别上涨9.17%、35.20%、30.35%和16.12%,雪花梨价格同比下降0.41%。气温逐渐升高,西瓜供应量增加,推动西瓜价格下降明显。
价格走势预测:水果价格将呈下降趋势。
六、农资价格稳中有升
二季度尿素价格环比有所上升,二铵、三元复混肥、地膜、棚膜价格持平。
农资市场平均零售价格、相比变动幅度见下表:
元/公斤、元/50公斤袋
| 
 品种  | 
 2025年二季度价格  | 
 2025年一季度价格  | 
 2024年二季度价格  | 
 环比(±)%  | 
 同比(±)%  | 
| 
 棚膜  | 
 12.00  | 
 12.00  | 
 12.00  | 
 0.00  | 
 0.00  | 
| 
 地膜  | 
 11.00  | 
 11.00  | 
 11.00  | 
 0.00  | 
 0.00  | 
| 
 尿素  | 
 100.00  | 
 99.17  | 
 125.00  | 
 0.84  | 
 -20.00  | 
| 
 二铵  | 
 210.00  | 
 210.00  | 
 210.00  | 
 0.00  | 
 0.00  | 
| 
 三元复混肥  | 
 156.67  | 
 156.67  | 
 170.00  | 
 0.00  | 
 -7.84  | 
价格走势预测:农资价格将呈下降趋势。
七、自制饲料涨跌不一
我区市场自制饲料价格有升有降。
饲料价格、豆粕、麦麸市场平均零售价格、相比变动幅度见下表:
元/500克
| 
 品种  | 
 2025年二季度价格  | 
 2025年一季度价格  | 
 2024年二季度价格  | 
 环比(±)%  | 
 同比(±)%  | 
| 
 育肥猪饲料  | 
 1.55  | 
 1.55  | 
 1.67  | 
 0.00  | 
 -7.00  | 
| 
 育蛋鸡饲料  | 
 1.45  | 
 1.47  | 
 1.54  | 
 -1.14  | 
 -6.05  | 
| 
 豆粕  | 
 1.78  | 
 1.65  | 
 1.85  | 
 7.46  | 
 -3.96  | 
| 
 麦麸  | 
 0.96  | 
 0.79  | 
 0.92  | 
 21.10  | 
 3.61  | 
价格走势预测:饲料价格将小幅下降。
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