2025年1月份价格监测月分析:蔬菜价格小幅上涨, 其他商品价格相对稳定
?????? 1月份,我区监测的55个品种中有15个监测品种价格环比下降,28个监测品种价格环比上涨,12个监测品种价格环比持平。粮食类商品价格稳中有降;肉类价格微幅波动;鸡蛋价格小幅下降;水产品价格多数下降;蔬菜价格小幅上涨;水果价格涨跌不一;农资价格稳中有降;自制饲料价格小幅下降。
一、粮食价格稳中有降
我区粮食市场平均零售价格稳定,粳米3.06元/500克、小米5.00元/500克、绿豆6.00元/500克、红小豆7.00元/500克、黄大豆3.50元/500克、玉米面2.50元/500克,黄大豆价格环比下降6.67%,其他价格持平。与2024年同期价格相比,粳米价格上涨3.34%,小米、绿豆、黄大豆价格分别下降16.67%、7.69%、12.50%,其他持平。总体来说,粮食市场供应相对充足,价格平稳。
价格走势预测:近期粮食价格基本稳定。
二、肉类价格微幅波动
我区农贸市场平均零售价格:牛肉34.77元/500克、羊肉38.38元/500克、带皮五花猪肉16.88元/500克、精瘦猪肉18.27元/500克、鸡肉9.34元/500克。环比牛肉、羊肉价格分别下降1.94%、1.07%,带皮五花猪肉、精瘦猪肉价格分别上涨0.62%、0.30%,鸡肉价格持平。与2024年同期价格相比,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别下降8.10%、5.24%、6.04%,带皮五花猪肉、精瘦猪肉分别上涨14.08%、14.06%。
价格走势预测:肉类价格将小幅波动。
三、鸡蛋价格小幅下降
鸡蛋市场平均零售价格4.75元/500克,环比下降2.69%,与2024年同期价格相比上涨5.33%。本月受市场停工休学等因素影响,鸡蛋需求减弱,推动蛋价下降。
价格走势预测:春节过后复工复产,市场逐渐增强,鸡蛋价格将呈上升趋势。
?? 四、水产品价格多数下降
1月份,我区水产品价格有升有降,与2024年同期价格相比多数呈下降趋势,详见下表。
5种水产品市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表
元/500克
品种 |
2025年1月 |
2024年12月 |
2024年1月 |
与上月环比±% |
与去年同比±% |
鲫鱼 |
11.56 |
12.48 |
13.50 |
-7.43 |
-14.40 |
草鱼 |
9.04 |
9.16 |
10.32 |
-1.32 |
-12.42 |
白鲢鱼 |
4.13 |
4.00 |
4.13 |
3.23 |
0.00 |
鲤鱼 |
8.04 |
8.20 |
9.07 |
-1.97 |
-11.38 |
带鱼 |
13.94 |
13.75 |
15.00 |
1.41 |
-7.04 |
价格走势预测:水产品价格将小幅上涨。
??? 五、蔬菜价格小幅上涨
1月份,我区监测的24种蔬菜市场平均零售价格为3.58元/500克,环比上涨7.51%,同比下降3.76%。环比上涨主要原因是气温低、蔬菜生长速度缓慢,外地菜供应偏多,加之元旦、春节节假日因素影响,供求格局推动蔬菜价格上涨。其中,环比涨幅较大的有油菜、青椒、尖椒,由于生产成本、运输成本和采摘成本上涨等因素,推动价格上涨,详见下表。
24种蔬菜市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表
元 /500克
品种 |
2025年1月 |
2024年12月 |
2024年1月 |
与上月环比±% |
与去年同比±% |
大白菜 |
0.92 |
0.79 |
0.83 |
16.18 |
11.21 |
圆白菜 |
1.65 |
1.52 |
2.21 |
8.83 |
-25.24 |
黄瓜 |
3.69 |
3.44 |
4.13 |
7.11 |
-10.81 |
西红柿 |
3.51 |
3.22 |
5.06 |
9.10 |
-30.56 |
圆茄子 |
3.69 |
3.34 |
5.01 |
10.41 |
-26.48 |
青椒 |
4.61 |
3.63 |
4.62 |
26.88 |
-0.26 |
土豆 |
1.60 |
1.58 |
1.94 |
1.08 |
-17.73 |
蒜薹 |
5.63 |
5.37 |
5.79 |
4.93 |
-2.73 |
油菜 |
2.97 |
2.68 |
3.93 |
10.60 |
-24.52 |
芹菜 |
2.23 |
2.14 |
2.21 |
4.15 |
0.70 |
白萝卜 |
1.45 |
1.44 |
1.45 |
0.93 |
-0.30 |
胡萝卜 |
2.09 |
2.14 |
1.70 |
-2.10 |
23.32 |
豆角 |
7.05 |
6.32 |
6.13 |
11.59 |
15.07 |
韭菜 |
4.16 |
3.99 |
4.48 |
4.16 |
-7.12 |
尖椒 |
4.61 |
3.73 |
4.54 |
23.59 |
1.44 |
平菇 |
3.99 |
4.10 |
4.73 |
-2.70 |
-15.64 |
白葱头 |
1.63 |
1.58 |
1.91 |
3.00 |
-14.74 |
小西葫芦 |
3.18 |
2.99 |
3.48 |
6.18 |
-8.65 |
大葱 |
3.13 |
2.73 |
2.01 |
14.61 |
55.91 |
生姜 |
6.96 |
7.42 |
6.85 |
-6.20 |
1.62 |
大蒜 |
7.22 |
6.97 |
6.90 |
3.50 |
4.60 |
菜花 |
4.35 |
3.33 |
3.16 |
30.79 |
37.47 |
大冬瓜 |
2.07 |
2.06 |
2.18 |
0.46 |
-4.97 |
圆生菜 |
3.65 |
3.36 |
4.06 |
8.52 |
-10.02 |
价格走势预测:蔬菜价格将小幅回落。
六、水果价格涨跌不一
市场平均零售价格:苹果4.38元/500克、香蕉3.59元/500克、西瓜4.82元/500克、橙子4.73元/500克、雪花梨2.75元/500克。香蕉、西瓜、雪花梨环比价格分别上涨0.44%、37.74%、0.13%,苹果、橙子价格环比分别下降1.69%、7.48%。西瓜环比价格上涨的主要原因是:受季节和节假日因素影响,西瓜供应量减少,春节期间,水果需求增加,推动价格上涨。
价格走势预测:水果价格将呈下降趋势。
七、农资价格稳中有降
棚膜、地膜、尿素、二铵、三元复混肥市场零售价格分别为12.00元/公斤、11.00元/公斤、95.00元/50公斤、210.00元/50公斤、150.00元/50公斤,其中,尿素价格环比下降5.00%,其他持平。
价格走势预测:农资价格将小幅下降。
八、自制饲料价小幅下降
育肥猪自制饲料1.55元/500克、蛋鸡自制饲料1.50元/500克、豆粕1.57元/500克、麦麸0.66元/500克,环比豆粕、麦麸价格分别下降1.26%、22.35%,其他持平。
价格走势预测:近期饲料价格将趋向稳定。
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