2月份价格监测月分析:蔬菜价格涨幅明显,鸡蛋价格低位运行,其他多数商品价格相对稳定
2月份,我区监测的55个品种中有13个监测品种价格环比下降,32个监测品种价格环比上涨,10个监测品种价格环比持平。粮食类商品价格相对稳定;肉类价格小幅波动;鸡蛋价格低位运行;水产品价格多数上涨;受运输成本和春节期间需求拉动影响,蔬菜价格多数上涨;水果价格多数上涨;农资价格相对平稳;自制饲料价格稳中有降。
一、粮食价格相对稳定
我区粮食市场平均零售价格稳定,粳米2.98元/500克、小米6元/500克、绿豆6.25元/500克、红小豆7元/500克、黄大豆4元/500克、玉米面2.5元/500克。粳米环比上涨0.79%、绿豆环比下降3.85%,其他持平。与2023年同期价格相比,粳米下降5.55%、绿豆下降3.85%、红小豆下降6.67%、玉米面下降16.67%,其他持平。总体来说,粮食市场供应相对充足,价格平稳。
价格走势预测:近期粮食价格相对稳定。?
?二、肉类价格小幅波动
我区农贸市场平均零售价格:牛肉37.67元/500克、羊肉40.5元/500克、带皮五花猪肉15.24元/500克、精瘦猪肉16.41元/500克、鸡肉9.94元/500克。牛肉环比下降0.43%,带皮五花猪肉、精瘦猪肉环比分别上涨3.02%、2.45%,其他持平。与2023年同期价格相比,牛肉、羊肉、带皮五花猪肉、精瘦猪肉、鸡肉价格分别下降6.40%、4.97%、7.47%、6.99%、5.83%。主要原因是:春节期间,受需求拉动影响,猪肉价格小幅上涨。
价格走势预测:肉类价格将小幅下降。
三、鸡蛋价格低位运行
鸡蛋市场平均零售价格4.12元/500克,环比下降8.50%,与2023年同期价格相比下降14.14%。主要原因是:一方面节后需求还没有恢复,居民节前采购的鸡蛋还没有被完全消化,零售终端的走货速度相对缓慢,另一方面鸡蛋供给持续增加。?
价格走势预测:鸡蛋价格将止跌企稳。
四、水产品价格多数上涨
春节期间,水产品需求增加,我区水产品市场平均零售价格多数上涨,详见下表。
?????5种水产品市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表
???????????????????????????????????????????????元/500克
品 种 |
2024年2月 |
2024年1月 |
2023年2月 |
与上月环比±% |
与去年同比±% |
鲫 鱼 |
13.50 |
13.50 |
12.69 |
0.00 |
6.40 |
草 鱼 |
10.21 |
10.32 |
10.56 |
-1.12 |
-3.37 |
白鲢鱼 |
5.00 |
4.13 |
5.12 |
21.09 |
-2.27 |
鲤 鱼 |
9.14 |
9.07 |
8.71 |
0.72 |
4.97 |
带 鱼 |
15.62 |
15.00 |
15.28 |
4.14 |
2.25 |
价格走势预测:水产品价格将有所回落。 ?
五、蔬菜价格多数上涨
2月份,我区监测的24种蔬菜中有21个品种价格环比上涨,3个品种价格环比下降,较上月相比多数上涨,主要原因是:春节期间,受节日需求拉动以及采摘、运输成本上涨等因素综合影响,蔬菜价格涨幅明显。其中,环比上涨最大的是青椒,2月份市场平均零售价格6.59元/500克,环比上涨42.59%;环比下降最大的是韭菜,2月份市场平均零售价格为4.08元/500克,环比下降8.99%。环比上涨10%以上的品种有13个,详见下表。
?24种蔬菜市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表 ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??????????????????元 /500克 ??
2024年2月 |
2024年1月 |
2023年2月 |
与上月环比±% |
与去年同比±% | |
大白菜 |
1.05 |
0.83 |
0.81 |
26.23 |
29.91 |
圆白菜 |
2.47 |
2.21 |
3.16 |
11.82 |
-21.94 |
黄瓜 |
5.40 |
4.13 |
4.85 |
30.53 |
11.33 |
西红柿 |
5.26 |
5.06 |
4.13 |
3.97 |
27.50 |
圆茄子 |
5.50 |
5.01 |
4.56 |
9.77 |
20.74 |
青椒 |
6.59 |
4.62 |
6.03 |
42.59 |
9.29 |
土豆 |
2.02 |
1.94 |
2.59 |
3.90 |
-22.06 |
蒜薹 |
7.02 |
5.79 |
6.88 |
21.19 |
2.08 |
油菜 |
3.96 |
3.93 |
5.95 |
0.67 |
-33.42 |
芹菜 |
2.82 |
2.21 |
1.58 |
27.43 |
78.38 |
白萝卜 |
1.52 |
1.45 |
1.47 |
4.49 |
3.22 |
胡萝卜 |
1.91 |
1.70 |
2.02 |
12.46 |
-5.55 |
豆角 |
8.27 |
6.13 |
10.02 |
34.93 |
-17.47 |
韭菜 |
4.08 |
4.48 |
4.40 |
-8.99 |
-7.34 |
尖椒 |
6.35 |
4.54 |
5.53 |
39.72 |
14.88 |
平菇 |
4.60 |
4.73 |
4.89 |
-2.75 |
-6.01 |
白葱头 |
1.95 |
1.91 |
2.11 |
2.03 |
-7.35 |
小西葫芦 |
4.10 |
3.48 |
4.03 |
17.96 |
1.90 |
大葱 |
2.52 |
2.01 |
2.76 |
25.39 |
-8.85 |
生姜 |
6.61 |
6.85 |
7.99 |
-3.40 |
-17.22 |
大蒜 |
7.00 |
6.90 |
4.50 |
1.52 |
55.63 |
菜花 |
3.88 |
3.16 |
4.59 |
22.76 |
-15.32 |
大冬瓜 |
2.26 |
2.18 |
1.80 |
3.62 |
25.15 |
圆生菜 |
5.29 |
4.06 |
7.82 |
30.49 |
-32.27 |
价格走势预测:蔬菜价格将呈下降趋势。?
六、水果价格多数上涨
市场平均零售价格:苹果4.72元/500克、香蕉3.26元/500克、西瓜6.16元/500克、橙子5.14元/500克、雪花梨3.44元/500克。苹果、香蕉、西瓜价格环比分别上涨2.36%、5.18%、15.77%,橙子、雪花梨价格环比分别下降3.64%、3.41%。主要原因是:受市场供求关系影响。
价格走势预测:水果价格将波动变化。
七、农资价格相对稳定
棚膜、地膜、尿素、二铵、三元复混肥市场零售价格分别为12元/公斤、11元/公斤、120元/50公斤、210元/50公斤、180元/50公斤。尿素价格环比上涨4.35%,其他环比持平。主要原因是:受春耕需求拉动影响,尿素价格小幅上涨。
价格走势预测:农资价格相对稳定或小幅上涨。
八、自制饲料价格稳中有降
?????育肥猪自制饲料1.68元/500克、蛋鸡自制饲料1.60元/500克、豆粕2.04元/500克、麦麸1.02元/500克,环比分别下降0.59%、1.23%、1.92%、2.86%。主要原因是:受供需关系转变影响,玉米、豆粕等主要饲料原料价格大幅下跌,带动饲料价格下行。
价格走势预测:近期饲料价格呈下降趋势。
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