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据市场调查和监测数据显示，2025年我区物价水平整体平稳。从全年主要品种监测数据分析看，粮食价格小幅波动；鸡蛋价格明显下降；肉类、水产品价格波动下行；水果价格涨跌不一；蔬菜价格随季节变化而上下波动；农资、饲料价格整体下降。

一、粮食价格

全年粮食价格微幅波动。粳米市场平均零售价格为3.01元/500克、小米5.00元/500克、绿豆6.15元/500克、红小豆7.00元/500克、黄大豆3.50元/500克、玉米面2.50元/500克。与去年价格相比，粳米、绿豆价格分别上涨0.27%、1.42%，小米、黄大豆分别下降15.54%、12.06%，红小豆、玉米面价格持平。

二、肉、蛋价格

我区肉类市场价格整体下降，鸡蛋价格明显下降。

带皮五花猪肉平均零售价格为16.06元/500克、精瘦猪肉17.31元/500克。与去年价格相比分别下降1.85%、1.28%。

牛肉、羊肉市场平均零售价格分别为35.26元/500克、38.58元/500克，与去年价格相比分别下降2.74%、2.49%。

鸡肉市场平均零售价格均为9.50元/500克，与去年价格相比下降1.28%。

鸡蛋市场平均零售价格为3.65元/500克。与去年相比下降18.74%。

以下为2025年牛羊肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋零售月均价走势图：

元/500克

由上图看出，牛羊肉、鸡肉价格全年相对平稳，带皮五花肉、精瘦肉和鸡蛋全年呈下降趋势。

三、水产品价格

全年水产品市场价格多数下降。水产品平均零售价格分别为鲫鱼13.32元/500克、草鱼9.88元/500克、白鲢鱼4.44元/500克、鲤鱼8.31元/500克、带鱼14.82元/500克。与去年价格相比，草鱼、白鲢鱼、鲤鱼和带鱼价格分别下降0.38%、4.87%、8.80%和0.25%，鲫鱼价格上涨0.57%。

以下为2025年水产品零售月均价走势图：

元/500克

由上图看出，水产品价格整体小幅波动，一、二季度价格相对平稳，三、四季度价格波动下行。

四、蔬菜       四、蔬菜价格

蔬菜价格因季节变化和天气因素而上下波动，全年平均价格为3.28元/500克，同比下降4.09%。按季度比较，2025年四季度24种蔬菜平均零售价格为3.77元/500克，居全年最高，受气温降低、降雨等不利天气因素影响，部分地区蔬菜受灾，蔬菜供应形势偏紧，产地涨价以及采摘、运输成本上涨等因素综合影响，前期蔬菜价格涨势明显，持续到12月下旬蔬菜大量上市，价格优势明显，市场供应充足，蔬菜价格呈现“止涨企稳”态势；二季度24种蔬菜平均零售价格为2.86元/500克，全年最低；天气晴好，温度适宜，蔬菜生长周期缩短，本地蔬菜和外地蔬菜的供应量逐渐增加，市场供应充足，蔬菜多样性和选择性增加，蔬菜价格多数下降；三季度24种蔬菜平均零售价格为3.49元/500克，受高温、降雨天气和季节因素影响，部分蔬菜产地更换，蔬菜市场中外地蔬菜占比高于本地蔬菜，推动蔬菜价格上涨；一季度24种蔬菜平均零售价格为3.47元/500克，受节假日、气温逐步回升等因素影响，蔬菜价格涨跌不一，整体来说，蔬菜市场供应充足，蔬菜价格稍有上涨。

24种蔬菜市场年平均零售价格、相比变动幅度见下表：

元/500克

以下为我区2025年主要种植蔬菜品种零售均价走势图：

元/500克

从上图所看，圆白菜价格最高点在12月，最低点在5月，四季度价格较高，前三个季度相对平稳；黄瓜价格最高点在12月，6月最低，6月后开始呈上升趋势，全年呈先下降后上升趋势；西红柿价格最高点在12月，最低点在5月，5月开始持续上涨；圆茄子价格最高点在12月，最低点在7月，全年呈先下降后上升趋势；青椒价格最高点在12月，最低点在6月；芹菜价格最高点在11月，最低点在5月，全年呈波动上行趋势；豆角价格12月最高，最低点在8月，全年呈先下降后上升趋势。

从7个蔬菜品种价格变化看，价格最高点多数在12月份，主要受季节性因素和天气影响，蔬菜上市时间推迟，蔬菜价格多数上涨，5、6、7、8月份则是蔬菜价格低点，原因是温度适宜，蔬菜供应充足，蔬菜价格变化季节性、周期性明显。

??? 五、水果价格

水果市场零售价格涨跌不一。市场平均零售价格苹果4.91元/500克、香蕉4.02元/500克、西瓜3.55元/500克、橙子5.77元/500克、雪花梨2.78元/500克。与2024年价格相比，苹果、香蕉、西瓜和橙子价格分别上涨5.53%、8.90%、4.78%和2.47%，雪花梨价格下降9.68%。

六、农资价格

全年棚膜、地膜、二铵、尿素、三元复混肥市场零售价格随着耕种季节而变化。与2024年价格相比多数下降，降幅在合理区间。

农资市场年平均零售价格、相比变动幅度见下表：

七、自制饲料价格

在我区市场自制育肥猪饲料、自制蛋鸡饲料、豆粕、麦麸价格与2024年价格相比小幅下降。

饲料价格、麦麸、豆粕市场年平均零售价格、相比变动幅度见下表：

纵观全年，我区粮食、肉蛋、水产品、蔬菜、水果等主要农副产品货源充足稳定，价格基本保持平稳运行状态，价格走势主要表现为季节性的波动。随着春节假期临近，受节日需求拉动，预计大部分农副产品价格将呈上升趋势。