杨柳青镇护航春节食品安全
春节将至,食品消费进入高峰期,为切实守护群众节日饮食安全,全面落实食品安全“两个责任”,近日,杨柳青镇组织开展春节前食品安全专项督导检查,以精准监管、严格举措排查风险隐患,全力保障群众度过平安祥和的春节。
此次督导检查以春节消费热点与防范风险为重点,精准覆盖农贸市场、大型商超、餐饮单位、食品生产小作坊及集市等关键场所,围绕生鲜果蔬、肉蛋奶、预制菜、节日礼盒、酒水饮料等重点品类,重点核查食材采购索证索票、从业人员健康证明、食品加工储存卫生、商品保质期等核心环节。同时,严格对照“两个责任”要求,核查包保干部履职情况,督促食品经营主体扛起主体责任,逐项自查整改,对检查发现的索证索票不全、环境卫生不符合标准等问题,要求经营者现场立整立改,有效消除春节前食品安全风险,进一步强化了经营主体责任意识与包保干部履职自觉,为群众节日饮食消费筑牢安全屏障。
下一步,杨柳青镇将持续加大春节前巡查频次,畅通投诉举报渠道,紧盯问题整改落实,常态化压实食品安全“两个责任”,健全长效监管机制,全力守护群众春节期间饮食安全与身体健康,营造安全放心的节日消费环境。
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