杨柳青镇开展春季校园食品安全联合检查行动
????为有力推动食品安全属地管理责任和企业主体责任有效落实,全方位排查食品安全隐患,严防群体性食品安全事件发生,守护师生的身心健康,连日来,杨柳青镇开展校园食品安全检查行动,深入配餐企业和镇东咀小学、三幼进行食品安全督导检查工作。
????检查组一行前往学校食品原材料仓库、食品加工操作间等场所,对食品储存、餐具消毒、卫生管理、食堂工作人员健康情况等进行逐一检查,重点查看了厨房环境卫生是否达标、防蝇防鼠设施是否到位、必备消毒设施是否齐全并正常运行等。同时,督促学校严格按照职责要求,切实履行食品安全主体责任,严格落实食品安全各项要求,落实“日管控、周排查、月调度”机制,定期开展食品安全自查自纠,按时开展从业人员食品安全培训,严格遵守操作规范,发现食品安全隐患问题及时排查整改,提高供餐保障水平。
????下一步,杨柳青镇将继续落实食品安全“两个责任”工作,持续加大对配餐企业和学校食堂的监督检查,严防食品安全风险,以有力的监管举措全力筑牢食品安全,为广大师生食品安全和身心健康保驾护航。
- 扫一扫在手机打开当前页