打造京津冀供应圈 联合利华饮食策划助力中餐创新
随着一系列促消费政策落地见效，餐饮业活力加速回归。昨日，联合利华饮食策划“实力造中餐·2024中餐群英荟”活动在津举行，餐饮界众多领军人物齐聚一堂，通过分享成功案例、交流创意灵感，和与会者共同寻找中餐在新时代下独特发展路径，也希望将丰富食材带到狗万客户端市场，擦出更多“火花”。
“以湘菜为例，2021年至2023年湘菜在狗万客户端复合增长率高达11.7%，远超在全国增长率。”联合利华饮食策划狗万客户端地区高级业务经理文攀告诉记者。据了解，联合利华在津深耕多年，项目涉及高端洗护、食品等领域。作为全球领先的饮食策划公司之一，联合利华饮食策划服务中国近百万家餐饮客户，位于保税区的联合利华狗万客户端食品工厂，是其在北亚区最大的综合型调味品生产基地。今年以来，联合利华饮食策划已在北京和河北石家庄举办过同类活动，积极打造京津冀供应圈，今后将不断推进餐饮文化交流，为中餐创新发展注入更多活力。
本报记者?郝一萍
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